Volta com sabor de chocolate.

Olá ”paneleiros”, sei que estou um pouco sumido, mas agora estou voltando com tudo.

Hoje vou ser mais objetivo, como fiquei muito tempo sem postar nada, muitas pessoas estão me cobrando algumas receitas. Mas antes vai uma frase para não perder o costume. Rsrsrs

"O valor de um homem deve ser visto pelo o que ele oferece e não pelo que ele é capaz de receber. Tente não se tornar um homem de sucesso, mas sim se tornar um homem de valor. O sucesso é consequência.
(Albert Einstein).

Receita de hoje:

                                                                 Brownie

Ingredientes:
226g de manteiga sem sal
226g de chocolate meio amargo, cortado em pedaços
4 ovos grandes
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar granulado
1 xícara de açúcar mascavo
2 colheres (chá) de essência de baunilha
Nozes triturada. (à gosto)

Preparo:
Pré-aqueça forno a 180°C e unte uma forma de 33x22cm.
Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria.
Bata os ovos com  açucares e baunilha. Misture o chocolate com a manteiga e depois a farinha e as nozes. Junte o s demais ingredientes que estavam reservados
Despeje a misture na forma untada e asse por aproximadamente 45min. Deixe esfriar e corte em quadradinhos.

Lembrando que não leva fermento no Brownie.

Sugestão: Este bolo fica maravilhoso servido com uma bola de sorvete de creme.

Agora é só deliciar.

Abraços a todos e até o próximo.

“Quem não sonha vive pela metade.”

Bom... Este é meu primeiro post.

A princípio gostaria de fazer um blog falando um pouco das coisas que me deixam indignado, como se fosse uma válvula de escape, e para quebrar o gelo falaria de gastronomia (coisa que eu amo). Mas hoje escutei uma frase que tem tudo a ver comigo e fez com que eu mudasse de ideia, que é a seguinte... “Quem não sonha vive pela metade.”

Quem me conhece sabe que sou sonhador nato, vivo nas nuvens, sonhando e determinado que um dia tenha ou farei tal coisa que almejo naquele instante. Achei que fazer um blog falando de coisas ruins não tinha nada a ver comigo, primeiro que odeio coisas pessimistas e além do mais, é só você abrir uma página de um jornal que a notícia vem até sangrando.

Resolvi então falar de coisas que gosto e me faz sentir bem, pois somos o que comemos, vestimos, lemos e fazemos. Não julgo ninguém pelos seus gostos, mas prefiro ser otimista, achar que sempre para tudo terá uma solução.

Em meu blog, no final de cada assunto, darei alguma receita para dar mais sabor a sua vida, e alguma dica de decoração ou moda.

Para terminar este post... Como comecei com uma frase inspiradora, terminarei com outra...

“O tempo não é algo que possa volta para trás, portanto, plante seu jardim e decore sua alma ao invés de esperar que lhe traga flores.”    (William Shakespeare).

Receita de hoje:

                                                                      Amarula

Ingredientes:

02 Copinhos de Danette ou Chandelle de Chocolate.

01 Lata de leite condensado

01 Caixinha de creme de leite

03 Doses de Rum (equivalente a 120 ml)

Preparo

Bata tudo no liquidificador por +ou- 03 minutos, depois reserve em uma garrafa na geladeira de um dia para outro para curtir, depois é só deliciar.

Na ilustração acima foi servido com chantilly, mas você pode usar e abusar de sua imaginação.

Abraços a todos e até o próximo.